VIETNAMESE

Streetfood

WHAT THE PHO?

Fresh n' Tasty!

Die Pho ist das Herzstück der vietnamesischen Küche. Traditionell wird sie in einer Schüssel gereicht und enthält neben einer kräftigen klaren Brühe, die aus Rinderknochen zubereitet wird, Reisnudeln und in dünne Scheiben geschnittenes Rindfleisch. Das Fleisch zieht erst im Sud der Pho gar. Gewürzt wird die aromatische Suppe mit Zwiebeln, Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom und frischen Kräutern wie Thaibasilikum, Koriander und Minze. Optional sind Chili und auch eine Scheibe Limette.

EXOTISCHE BOWLS

OUR BOWLS

Ein Augenschmaus!

Das Geheimnis unserer Bowls sind die gesunde, leichte vietnamesische Gerichte und unsere Art, wie wir sie in den Bowls anrichten. Neben der würzigen Trend-Brühe Pho werden auch verschiedene Nudeln-Suppen, Reis-Gerichte und ausgefallene vegetarische Specials serviert.

In Munich

AMBIENTE

In unserem Streetfood Lokal à la Vietnam haben wir bei der Einrichtung viel Wert auf Details gelegt. Eine moderne, warme und herzliche Atmosphäre in stilvollem Ambiente - damit sich unsere Gäste einfach wohl fühlen.

#TWENTYPHOMUNICH

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